Cuchillo Santoku Damasco 7″

Descripción

El Cuchillo Santoku Damasco 7″ de Grilltech representa la perfecta fusión entre la tradición japonesa y la innovación moderna en cuchillería profesional. Este excepcional cuchillo combina funcionalidad superior con un diseño estético impresionante que lo convierte en una pieza destacada en cualquier cocina.

Características Técnicas Destacadas:

• Hoja de acero inoxidable de alta calidad de 7 pulgadas
• Terminación laser damasco que combina belleza y funcionalidad
• Mango ergonómico fabricado en madera de acacia premium
• Sistema de 3 remaches con remache mosaico central decorativo
• Diseño tipo Santoku de origen japonés para máxima versatilidad

Tecnología de Terminación Damasco:

La terminación laser damasco no solo proporciona un aspecto visual excepcional con patrones únicos en la hoja, sino que también mejora las propiedades de corte. Este proceso especializado crea micro-texturas en la superficie que reducen la adhesión de alimentos, facilitando cortes más limpios y eficientes.

Mango de Madera de Acacia:

El mango ergonómico está fabricado en madera de acacia, reconocida por su durabilidad, resistencia a la humedad y belleza natural. La forma ergonómica garantiza un agarre cómodo y seguro durante uso prolongado, mientras que el sistema de triple remache con detalle mosaico central asegura una unión sólida y duradera entre hoja y mango.

Versatilidad del Diseño Santoku:

El diseño Santoku, que significa «tres virtudes» en japonés, hace referencia a su excepcional rendimiento cortando carne, pescado y vegetales. La hoja de 7 pulgadas ofrece el equilibrio perfecto entre maniobrabilidad y superficie de corte, siendo ideal para:

• Juliana y brunoise de vegetales
• Fileteado de pescados medianos
• Cortes precisos de carnes
• Picado fino de hierbas aromáticas
• Preparación de carpaccios y tartar

Marca Grilltech:

Grilltech se caracteriza por desarrollar herramientas de cocina que combinan innovación tecnológica con diseño funcional. Cada producto está diseñado para satisfacer las demandas de chefs profesionales y entusiastas de la cocina que buscan herramientas de calidad superior.

Cuidado y Mantenimiento:

Para preservar la belleza y funcionalidad del cuchillo, se recomienda lavado manual con agua tibia y secado inmediato. La madera de acacia requiere ocasional aplicación de aceite mineral para mantener su aspecto y propiedades. Evitar el lavavajillas para preservar tanto la hoja como el mango de madera.

Este Cuchillo Santoku Damasco representa una inversión en calidad y estilo que elevará significativamente la experiencia culinaria de cualquier cocinero exigente.