Entraña Americana ($ 19.990 x kilo)
$19,990 – $31,984
Descripción
La entraña Americana es un corte ubicado entre la malaya, palanca y tapabarriga. Es blanda de color rojo oscuro, corte angosto y delgado. Muy sabrosa y pariente de la palanca.
Formato:
– 1 unidad de producto FRESCO al vacío
– Valor por kilo
Descripción
Es la parte del diafragma pegado a las costillas. Es una carne blanda, muy sabrosa, de color rojo oscuro, corte angosto y delgado. Muy sabrosa y pariente de la palanca. Viene con membrana y con alto nivel de grasa. Esto ultimo lo hace ideal para la parrilla.
Información adicional
| Peso | 1,1 kg, 1.0 kg, 1.2 kg, 1.3 kg, 1.6 kg |
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