Información adicional
Peso | 20 kg |
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Dimensiones | 1 × 1 × 1 cm |
$14,500
Extraordinaria Leña de Parra Premium de tronco, muy seca y altísima calidad, lo que logra aromatizar la carne. Leña de Parra seca, La mejor en calor y duración, sacos 20 kg aprox., Formato bosca, Formato cocinas y parrilla, Energía calórica en Watios/hora por kg: Entre las 4200 y 4300 wh de energía.
Varían entre otras cosas por su densidad, además de por el tipo de brasas o su cantidad, además de por la cantidad de cenizas que dejan en el proceso de pirólisis.
Como en cualquier tipo de combustión, la calidad del combustible afecta al calor aportado, la duración de la combustión y funcionamiento del aparato. Las maderas blandas generan combustiones altas y rápidas, con mucho fuego
1 disponibles
Peso | 20 kg |
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Dimensiones | 1 × 1 × 1 cm |
Presente chef.juanpauloide en una clase de ahumados por curacaribs y una exposicion de productos para ahumar por ahumadores.cl
Invitado por entreparrilleros.cl
#eventos #asados #chefadomicilio #chef #ahumados #cocina #clasesdecocina #matrimonios #ahumado #cenasadomicilio
Hoy preparamos platos tradicionales de Chile y Peru.
Chile
1. Ceviche raspado
2. Palta Cardenal
3. Caldillo de Congrio
4. Porotos granados con mazamorra
5. Mote con huesillos
6. Arroz con leche y salsa de frutos rojos
Peru
1. Chicharron de pescado
2. Solterita
3. Lomo saltado con papas fritas y Arroz pilaf
4. Pescado a lo macho con arroz blanco
5. Suspiro limeño
6. Mazamorra morada
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Estamos ofreciendo esta ricas preparaciones tipicas Italiana.
Lasañas Centollas
Lasañas Espinaca
Lasaña de Nuestro huerto
Ravioles rellenos carne ahumada
Ravioles rellenos queso azul
Ravioles rellenos Ricota Nuez
Sorrentinos rellenos centolla
Sorrentinos rellenos Salmo
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Ernesto Reyes –
Excelente