Ostiones con Coral Calibre 20/30 (1 Kilo)
$22,500
Descripción
Ostiones Congelados con Coral Jumbo
- Bolsa de 1 Kilors de Ostión con Coral.
- Cantidad por Bolsa 20 unidade
- Producto sin concha, crudo y congelado.
- Formato IQF.
- Ideal para saltear por no más de 2-3 minutos.
Especie
Es de aspecto similar a un ostión común, sin embargo no muestra las lineas características del ostión en sus valvas. A diferencia del ostión del norte, es ligeramente dulce, más grande y de textura más suave a la boca.
Arte de Pesca
Extraído exclusivamente por Buzos Artesanales mediante buceo con hooka (compresor de aire y manguera), seleccionando uno a uno al momento de su extracción, bajo glaciares de las gélidas aguas del Fiordo Perry. Solo se puede extraer 28 días al año.
3 disponibles
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