Descripción
Son amigables con el medio ambiente
Conocido como «la planta de los mil usos», el bambú es una planta de rápido crecimiento; generalmente se produce de manera orgánica ,pues su desarrollo es fácil y su velocidad de crecimiento es alta, por ello se considera una fuente sustentable y altamente renovable.
Absorben menos líquido y bacterias que la madera
Las tablas de cortar de bambú tienen una densidad particularmente alta, lo que significa que ofrecen una mayor resistencia a la absorción de agua. De hecho, se dice que son tan duras que pueden dañar nuestros cuchillos, haciendo que pierdan el filo mucho más rápido que las tablas de cortar de madera tradicionales.
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