Trozo de leñas o Chunks ahumador
$5,000 – $10,000
Descripción
Trozos de Leña para ahumar Hickory
Estos trozos de leña, darán un toque ahumado a nuestros alimentos. En las barbacoas de carbón podremos usarlas de dos maneras: echándolas directamente a las brasas o en su caja ahumadora correspondiente. En las de gas y eléctricas, solo con la caja ahumadora. Recomendamos meter en remojo las virutas en cerveza, vino o agua.
Características Principales:
– Los trozos de leña Hickory, aportan un sabor intenso y tradicional. Ideal para ternera, costillas y chuletas.
– Nos ofrecen mucho más sabor y duración de ahumado que las astillas de madera para ahumar.
– Se pueden echar directamente a las brasas o en una caja ahumadora.
– Recomendamos meter en remojo los trozos de leña 45 minutos antes de usarlos.
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