Descripción
Burrata con confitura de tomate
La burrata con tomates cherry asados es una receta sencilla, rápida y sabrosa que puede funcionar muy bien con otros platos, ya sea como parte de un aperitivo más extenso, entrante, guarnición e incluso, como una salsa para la pasta.
Los ingredientes principales son la burrata, los tomates y los condimentos, entre los que el aceite de oliva virgen extra, será el hilo conductor. También, se podría añadir una cayena para dar un punto de picante.
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