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AIREADOR VINO WAYU
Dejar respirar, airear u oxigenar el vino es, como su nombre lo indica, exponer el vino al contacto con el aire de forma que sus aromas y sabores se abran, mejoren sus características, suavice sus taninos y se corrijan defectos como los aromas de reducción, es decir, aquellos formados por falta de oxígeno durante la elaboración.
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📅🔔 HOY JUEVES 20, 22:00HRS GRAN ESTRENO DE "CHILE A LA MESA"
Nuestra querida Alejandra Quiroga y el chef Ramiro nos llevan a este increíble gran estreno donde nos visitan limalimon_lareina y entreparrilleros.cl trayendo todo el sabor a #chilealamesa SOLO POR TVR 😋🍝🥗
Nuestros cable operadores son:
📡VTR: Canal 101 (EXCLUSIVO REGIÓN DE VALPARAÍSO).
📡MOVISTAR FIBRA OPTICA: CANALES REGIONALES
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#cocina #restaurantes #foodie
Presente chef.juanpauloide en una clase de ahumados por curacaribs y una exposicion de productos para ahumar por ahumadores.cl
Invitado por entreparrilleros.cl
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Hoy preparamos platos tradicionales de Chile y Peru.
Chile
1. Ceviche raspado
2. Palta Cardenal
3. Caldillo de Congrio
4. Porotos granados con mazamorra
5. Mote con huesillos
6. Arroz con leche y salsa de frutos rojos
Peru
1. Chicharron de pescado
2. Solterita
3. Lomo saltado con papas fritas y Arroz pilaf
4. Pescado a lo macho con arroz blanco
5. Suspiro limeño
6. Mazamorra morada
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Estamos ofreciendo esta ricas preparaciones tipicas Italiana.
Lasañas Centollas
Lasañas Espinaca
Lasaña de Nuestro huerto
Ravioles rellenos carne ahumada
Ravioles rellenos queso azul
Ravioles rellenos Ricota Nuez
Sorrentinos rellenos centolla
Sorrentinos rellenos Salmo
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