Cuchillo Filetero 20cm Fillet Knife 8″
$15,990
Descripción
Cuchillo filetero profesional Wayu de 20cm con hoja flexible de acero inoxidable y mango ABS ergonómico. Ideal para filetear pescados, salmón curado, jamón serrano y carnes delicadas. Herramienta esencial para chefs y parrilleros exigentes.
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Descripción
El Cuchillo Filetero Wayu 20cm representa la perfecta combinación entre funcionalidad profesional y diseño ergonómico. Fabricado con materiales de primera calidad, este cuchillo ha sido especialmente diseñado para satisfacer las necesidades de chefs profesionales y entusiastas de la cocina.
Características Técnicas:
- Hoja de acero inoxidable de alta calidad de 20cm de longitud
- Mango ABS ergonómico de 14cm para mayor control y comodidad
- Diseño flexible que se adapta perfectamente a la forma de los alimentos
- Construcción resistente y duradera
Aplicaciones Profesionales:
Este cuchillo filetero está especialmente diseñado para trabajar con productos delicados que requieren precisión y delicadeza. Su hoja delgada y flexible permite realizar cortes limpios y precisos en salmón curado, pescados frescos, jamón serrano, carpaccios y carnes crudas. La flexibilidad controlada de la hoja facilita el proceso de fileteado, siguiendo naturalmente las curvas y formas del producto.
Ventajas de la Marca Wayu:
Wayu se distingue por su compromiso con la excelencia y la selección meticulosa de materiales premium. Cada pieza está diseñada para ser un complemento indispensable tanto en preparaciones cotidianas como en ocasiones especiales. La filosofía de la marca se basa en crear utensilios perfectos para momentos perfectos.
Cuidado y Mantenimiento:
Para mantener el rendimiento óptimo del cuchillo, se recomienda lavado a mano con agua tibia y secado inmediato. Evitar el lavavajillas para preservar el filo y la integridad del mango. Almacenar en lugar seco y utilizar protector de hoja cuando sea posible.
Este cuchillo filetero Wayu es la herramienta ideal para profesionales de la gastronomía, parrilleros experimentados y cualquier persona que valore la precisión en la preparación de alimentos delicados.
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