Gyozas Orientales
$2,990
Descripción
Preparación al Vapor
Colocar las Gyozas congeladas en una Vaporera con agua (Sugerencia: Cubrir la base de la vaporera con hojas de Repollo o lechuga Escarola), y cocinar durante 6 a 7 minutos aproximadamente, con fuego medio. Una Ves Listo Puedo Servir de inmediato acompañado con salsa Soya.
Baño Maria
En unja olla colocar 1,5 litros de agua, agregar las Gyozas, una ves hervida el agua y revolver suavemente con una cuchara. Cocinar durante 6 minutos aproximadamente y luego sacar la Gyozas del agua.
Dorar en la Plancha
En un Sartén plano se agrega una cuchara de aceite de oliva y luego colocar la Gyozas (10unidades), congeladas en el sartén, aproximadamente agregar una taza de agua o 200ml, cubra el sartén con una tapa durante 6 minutos aproximadamente con fuego medio hasta el agua se evapore por completo y el fondo de las Gyozas se empiece a dorar.
Freír
Calentar abúndate aceite a 160° aproximadamente. Coloca las Gyozas ya cocidas a baño maria y apanadas en harina, freír durante 3 a 4 minutos aproximadamente hasta tener el color dorado.
A la Sopa
Colocar las Gyozas congeladas en agua hirviendo durante 6 minutos aproximadamente, puede agregar verduras, sal y condimentos al gusto.
CON ESTOS PRODUCTOS SE PUEDEN COMPLEMENTAR
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Descripción
Si eres un amante de la cocina japonesa o simplemente disfrutas de explorar diferentes sabores y texturas culinarias, es probable que hayas oído hablar de las gyozas. Estos pequeños bocados rellenos son una delicia en la gastronomía japonesa y han ganado popularidad en todo el mundo. En este artículo, exploraremos qué son las gyozas, su historia, ingredientes clave, cómo se preparan y algunos consejos para disfrutarlas al máximo.
Las gyozas son una variedad de dumplings o empanadillas originaria de China pero ampliamente consumida en Japón. Estos pequeños bocados se caracterizan por su masa fina y relleno sabroso. Por lo general, están hechas de una combinación de carne de cerdo picada, repollo, ajo, jengibre y condimentos, aunque también existen versiones vegetarianas y de mariscos. Las gyozas son muy versátiles y pueden ser hervidas, fritas o al vapor.
Información adicional
| Rellenos | Camarones, Cerdo, Pollo, Verduras |
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