Juego de Cuchillos para la Cocina y Parrilla
$64,990
Descripción
Juego de Cuchillos de 7 piezas con bloque de madera.
Material cuchillos:
Hoja SS3CR14
Mango SS430+revestimiento TRP
Acero de Afilado: Acero de carbono +SS430+revestimiento TPR
Contenido
- Cuchillo de Chef de 20 cms. (T2.5 mm)
- Cuchillo Santoku de 18 cms. (T2.5 mm)
- Cuchillo de pan de 20 cms. (T2.5 mm)
- Cuchillo multiuso de 12,7 cms. (T2.0 mm)
- Cuchillo pelador de 8,9 cms. (T2.0 mm)
- Cuchillo de afilar de 20 cms.
- Bloque de madera de acacia
3 disponibles
Descripción
Un juego de cuchillos para cocina y parrilla es fundamental para realizar cortes precisos, seguros y eficientes en diversos alimentos, mejorando la textura y presentación. Permite picar verduras, filetear pescado, deshuesar aves y trinchar carnes asadas con herramientas especializadas, optimizando el tiempo y facilitando la preparación culinaria
Funciones específicas de cada cuchillo:
- Cuchillo de Chef/Cebollero (15-30 cm): El más versátil; sirve para picar, cortar y rebanar casi cualquier alimento, tanto en cocina como en la parrilla.
- Cuchillo de Oficio/Pelador: Pequeño y ágil, ideal para pelar frutas, verduras y trabajos de precisión.
- Cuchillo Dentado/Sierra: Perfecto para cortar pan sin aplastarlo y tomates sin romperlos.
- Cuchillo Deshuesador: Flexible y afilado, diseñado para retirar huesos de aves y carnes.
- Cuchillo para Trinchar/Asado: Hoja larga y fina para cortar piezas de carne densas en la parrilla y obtener cortes limpios.
- Tenedor Trinchante: Se utiliza para sujetar las piezas grandes de carne mientras se cortan, tanto en la preparación como en la parrilla.
Beneficios de un buen juego:
- Versatilidad: Contar con la herramienta adecuada para cada tarea culinaria.
- Precisión y calidad: Cortes que no dañan los alimentos, manteniendo sus jugos.
- Seguridad: Un cuchillo afilado y específico para la tarea evita accidentes.
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