Lomo Vetado Argentino ($18.900 x kilo)

SKU LOMOVETADO5321-1 Categorías: , Marca:

$20,790$30,240

Descripción

Lomo Vetado es un corte en forma rectangular y alargada como el Lomo Liso, pero posee grasa infiltrada lo que le proporciona muy buen sabor y jugosidad. Es blando y muy apetecido por los parrilleros. El lomo vetado se encuentra entre el corte de huachalomo y el lomo liso, iniciándose en la cuarta costilla y finalizando en la novena costilla. Es un corte alargado, grueso y de forma rectangular, con una veta de grasa principal y muchas ramificaciones pequeñas de grasa.

Usos: Parrilla – Horno – Sartén – Cacerola

Información adicional

Peso

1,1 kg, 1.2 kg, 1.3 kg, 1.5 kg, 1.6 kg

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