Malaya de Cerdo ( $ 10.000 x Kilo)
$10,000
Descripción
Malaya de Cerdo Nacional Peso por Kilo $ 10.000
La Malaya o Matambre (en Inglés: Rose Meal) es un corte típicamente argentino, se trata de la capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar de vacas y cerdos. Dada la posición del corte que equivale a una falda, en algunos países (Chile), le dicen Malaya asociándola a la prenda típica de malasia.
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